El Chef Héctor López y su propuesta de lamprea

Sigue adelante el programa "Artesanía no prato" dentro de la feria "Corazón da Artesanía" en #Agolada. Este mediodía el turno fue para Héctor López, del Restaurante España, que llevó en su menú esta maravilla denominada "Airbag, arzúa-ulloa y lamprea ahumada", que nos dejó con la boca abierta.

Una vez más nuestro agradecimiento al chef por su trabajo y a Miguel Riopa Alende por unas fotos que nos siguen dejando con la boca abierta cada vez que las volvemos a ver.

Muchas gracias a los dos :)